中国文化

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“雪糕刺客(アイスの刺客)”ってなに?

雪糕刺客(xuě gāo cì kè)=とんでもない値段のアイス、物価上昇をアイスで実感するということ。   「雪糕刺客」とは? 実はこの「雪糕刺客」は、昨年(2022年)の夏に中国のネットで話題になった言葉です。 ...
中国文化

中国のひんやりスイーツ

暑い日には、ひんやりスイーツが欠かせませんね。 スーパーやコンビニで見かけると、思わず手を伸ばしてしまいます…(^^; 中国にも色々なひんやりスイーツがあり、中には日本ではなかなか見られないものも… 今回はそんな中国のひ...
中国文化

中医的暑気払い食品10選・レシピ紹介動画付き

毎年夏になると、多くの人が胃腸の不調を感じ消化機能が低下し、疲れやすくなったり倦怠感を感じやすくなります。 今回はシンガポール仏教診療所の中医師、許慕貞さんがおすすめする、夏に食べておきたい最適な食べ物を10種紹介します。 (...
中国文化

中華料理の調理手法11種を知ろう

中華料理と言っても、北から南・東から西で様々な種類がありますね。 そしてその調理方法も多種多様に富みます。 ここでは、中華料理で主に使われる11の調理手法(烹饪手法 pēngrèn shǒufǎ)をご紹介。 あなたが好き...
中国文化

粽(ちまき)から見る中国

2023年の端午節は6月22日でしたね。 端午節といえば…粽(ちまき)! 皆さん、粽を食べましたか?   端午節には欠かすことのできない粽。 実は粽はとても長い歴史があり、また現代においても新しい粽が...
中国大接近

【中国大接近】中国の大学生活、日本とどう違う?

中国語語学誌『聴く中国語』では毎月、中国の今を知る特集「中国大接近」を中国語と日本語で掲載しています。今回は2022年4月号の中国大接近の内容を日本語でご紹介します。 中国の大学も日本の大学もどちらも同じ高等教育機関ですが、様々な点...
中国文化

見るだけでお腹が鳴ってしまう~西安の美食7選~

中国「西安」――― 古代から栄えてきた歴史ある都市として、日本でもよく知られていますよね。 「西安」と聞くと、皆さん何を思い浮かべますか? 様々な歴史的な物語、建築物や文物、遺跡などなど、きっと色々なものがあるでしょう。...
中国文化

中国語にある日本語由来の言葉

“阿莎力”、“一級棒”、歐巴桑“、“歐巴桑”、“壁咚”、”甜点控“…… 実はこれ全部、日本語からできた中国語なんですが、どういう意味かわかりますか? 愛言社のYouTubeチャンネルでは「中国語にある日本語由来の言葉」...
中国文化

同じ漢字なのに発音が違う?!~台湾華語と大陸の標準語の比較~

“血型”、“垃圾”、“混同”……「この漢字知ってる!発音できる!」と思ったあなた! これらの単語、実は台湾華語と大陸の標準語では発音が違うって、ご存じでしたか?? 台湾華語と大陸の標準語には「同じ漢字なのに発音が違う?...
中国文化

どんどん進化する見逃せない中国現代建築16選

中国には故宮や万里の長城など歴史的な建造物も多いですが、近年の建築ラッシュ下で生まれた 現代建築も枚挙にいとまがありません。今回はその中でも今の中国を代表するような画期的でランドマーク的な現代建築を16作品ご紹介します。中国...
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