中国料理

七海先生の中国語あれこれ

「ふるさとの 訛なつかし 停車場の…」おすすめの料理動画紹介

中国語語学誌『聴く中国語』では中国語学習にまつわるお話をご紹介しています。 今回は日中通訳・翻訳者、中国語講師である七海和子先生が執筆された、「ふるさとの 訛なつかし 停車場の…」というテーマのコラムをご紹介します。 執筆者:...
七海先生の中国語あれこれ

料理で学ぶ中国語の“白菜腐竹煲”を作る!

中国語語学誌『聴く中国語』では中国語学習における大切なポイントをご紹介しています。 今回は日中通訳・翻訳者、中国語講師である七海和子先生が執筆された、「料理で学ぶ中国語の“白菜腐竹煲”を作る!」というテーマのコラムをご紹介します。 ...
七海先生の中国語あれこれ

中国のクセ強野菜

中国語語学誌『聴く中国語』では中国語学習における大切なポイントをご紹介しています。 今回は日中通訳・翻訳者、中国語講師である七海和子先生が執筆された、「中国のクセ強野菜」というテーマのコラムをご紹介します。 執筆者:七海和子先...
中国の食べ物

中国四大料理を知っていますか?

中国料理のメニューはとても豊富で、その上地理的環境や気候、民族習慣などの影響も受け、中国各地の料理スタイルは多くのバラエティに富んでいます。中国料理は「山東料理」「四川料理」「広東料理」「江蘇料理」の四大料理に分けられます。 中国料...
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