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『聴く中国語』2023年1月号より、現在上海外国語大学で学ぶ水上華さんのコラム「私の中国留学記」を連載しています。今回は第29回「冬のハルビン訪問記」。 コラムニスト　水上華日本と中国のハーフ。日本で生まれ育ち高校三年生の時に中国へ...

『聴く中国語』2023年1月号より、現在上海外国語大学で学ぶ水上華さんのコラム「私の中国留学記」を連載しています。今回は第28回「今中国で大人気！オススメの一人火鍋店」。 コラムニスト　水上華日本と中国のハーフ。日本で生まれ育ち高校...

麻婆豆腐má pó dòu fu=マーボートーフ 东坡肉dōng pō ròu=ドンポーロー 回锅肉huí guō ròu=ホイコーロー 青椒肉丝qīng jiāo ròu sī=チンジャオロース 山椒shān j...