アワビと手羽先とエビの煮物

中国家庭料理を中国語を学びながら作ってみましょう！ 今回は中国南方由来の家庭料理「鲍鱼鸡翅鲜虾煲」のご紹介です。アワビと手羽先とエビの煮物は、広東料理の定番メニューで、広東省のレストランや酒樓でよく提供されています。新鮮な若鶏、活ア...