中国の食べ物料理で学ぶ中国語 苦瓜黑木耳干黄花菜蘑菇肉片炒鸡蛋(苦瓜と黒キクラゲ、黄花菜の卵炒め) 中国家庭料理を中国語を学びながら作ってみましょう! 今回は華中〜華南の農家や家庭でよく出てくる健康志向の炒め物「苦瓜黑木耳干黄花菜蘑菇肉片炒鸡蛋」のご紹介です。山西、河南、湖北地方では、干黄花菜(金針菜)や黑木耳がよく登場します。苦... 2025.07.07中国の食べ物