北京

今回は冬に北京に行った際には必ず食べたい、美味しい食べ物をご紹介します。 烤白薯 kǎo bái shǔ 焼きいも。日本でも寒くなるとホクホクの焼き芋が好んで食べられますね。中国でも冬になると街角に焼き芋売りが出るそうですよ。...

『聴く中国語』2023年1月号より、現在上海外国語大学で学ぶ水上華さんのコラム「私の中国留学記」を連載しています。今回は第十回「北京への弾丸旅行」。 コラムニスト　水上華日本と中国のハーフ。日本で生まれ育ち高校三年生の時に中国への留...